🎍 Soupe Poireaux Pomme De Terre Cocotte Minute l'Éclat

11/2 cuillère à soupe d’huile d’olive. 3 à 4 poireaux moyens-gros, parties blanches et vertes les plus pâles uniquement, haché et très bien rincé. 2 à 3 gousses d’ail émincées. Bouillon de légumes à faible teneur en sodium en carton de 32 onces, ou 4 tasses d’eau avec 2 cubes de bouillon de légumes. 6 grosses pommes de

Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe express poireaux pommes de terre1 l d'eau additionnée d'un bouillon cube "volaille"3 poireaux , selon grosseur75 g de lardons "allumettes"En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 20 minPréparation10 minRepos-Cuisson10 minÉtape 1Faire bouillir l'eau avec le bouillon cube. Étape 2Pendant ce temps, couper les poireaux et la pomme de terre en rondelles très fines utiliser une planche, cela facilite la coupe. Les ajouter à l'eau et laisser cuire une dizaine de minutes. Étape 3Pendant ce temps, faire rissoler, sans matière grasse, les lardons et les ajouter à la fin de la cuisson de la soupe. Étape 4Selon goût, on peut se dispenser d'ajouter du de l'auteur C'est très rapide et bien goûteux pour un dimanche soir, par exemple. Pour gagner encore du temps, on peut acheter des blancs de poireaux tout prêts, mais le vert donne plus de goût !!! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?soupe express poireaux pommes de terre

1Pelez les pommes de terre puis les carottes à l'aide d'un économe. Lavez-les dans une bassine d’eau ainsi que les poireaux découpez ces légumes en petits morceaux. 2 Mettez-les ensuite dans une cocotte-minute. Versez 1,5 l d’eau dessus puis, placez la cocotte au feu et ajoutez le cube de bouillon. Fermez la cocote.

La recette Soupe poireaux pommes de terre en image et facile à mari adore les soupes. En les préparant en petites quantités et en cuisson au micro onde, cela me permet de varier les plaisirs tout en gagnant un temps souvent de préparation 10 minTemps de cuisson 12 minTemps total 22 minLe vert de 8 poireaux400 gr de pommes de terre2 gousses d'ail50 gr de beurreselpoivreRincez bien le vert des poireaux après les avoir laisser tremper 10 mn dans l’eau froide. Emincez finement au couteau. Epluchez et taillez les pommes de terre en petits le beurre et les poireaux dans une cocotte allant au micro onde, couvrez, enfournez 1 mn 30 puissance 900 W. Secouez la cocotte pour mélanger, remettez en cuisson 1 mn 30 même la cocotte, ajoutez les pommes de terre, 1 litre d’eau, sel et poivre. Mélangez, couvrez, poursuivez la cuisson 12 mn à reposer 5 mn couvert puis mixez au robot réalisé cette recette de soupe de poireaux dans ma cocotte MicroCook L avec le vert des poireaux restant des Poireaux sauce Savora de la veille. En plus d’être rapide, elle est super économique. Dites-nous comment c'était ! utilise des cookies pour améliorer votre expérience. En continuant la navigation vous acceptez nos CGU. Accepter En savoir plusPrivacy & Cookies Policy

Mettre le poireau avec le beurre dans la cocotte-minute et le faire suer à feu moyen. - Pendant ce temps, peler les carottes et les pommes de terre. Rincer puis, les détailler en morceaux. - Ajouter les carottes et les pommes de terre au poireau. - Faire cuire 17 minutes dès déclenchement de la soupape. - Mixer. Recette au Nutribaby:

Petite note de début Une version avec la cocotte minute est disponible dans l’article. En ces jours un peu frais, une bonne soupe fait toujours du bien. Pour rester dans les légumes de saison, nous avons opté pour un grand classique la soupe aux poireaux et aux pommes de terre. Une recette simple et efficace préparée en quelques minutes avec le robot Easy Soup de Moulinex. C’est une recette traditionnelle qui fait toujours son petit effet et qui ne nécessite que très peu de préparation et d’ingrédients. Vous pourrez aussi bien la servir en verrine pour l’apéro, en entrée ou encore en plat principal. De plus, c’est un repas sain et équilibré. Enfin, c’est une soupe que vous pouvez préparer presque tout au long de l’année puisque la saison des poireaux s’étend du mois de Novembre au mois d’Avril. Cette soupe ne nécessite que quelques ingrédients des poireaux, des pommes de terre, de l’oignon et de l’ail. L’ail peut être optionnel si vous ne le digérez pas bien. Pour le bouillon, un bouillon cube de volaille, de légumes ou de bœuf mélangé à de l’eau chaude sera idéal pour donner un peu plus de goût. Nettoyez les légumes Commencez par nettoyer les légumes Poireaux Incisez les poireaux dans le sens de la longueur, coupez ce qui est abîmé et lavez l’intérieur sur chaque couche. Souvent, la terre reste en haut du poireau, il faudra bien frotter sous l’ de terre épluchez les pommes de terre et passez-les sous l’eau en les frottant avec une brosse à légumes ou à la main. Coupez les poireaux en tranches épaisses de 4 centimètres pour qu’ils puissent cuire plus rapidement et être facilement mixés par le blender Easy Soup. Coupez ensuite les pommes de terre en quatre ou en six selon la taille. Epluchez ensuite l’oignon et coupez le en quatre. Enfin, épluchez l’ail et enlevez les germes avant de les écraser pour les mettre dans le robot. Recette de la soupe avec le blender Easy Soup Optionnel Si vous avez envie d’apporter un goût caramélisé à votre soupe, vous pouvez faire revenir les oignons dans du beurre et de l’huile. Puis, ajoutez les autres légumes avant de les mettre dans le robot. Mettre tous les ingrédients dans le robot crus ou sautés.Ajoutez l’eau et le bouillon cube ou en poudre, ou encore, le mélange de bouillon déjà le couvercle et appuyez sur le bouton “Soupe veloutée” Pas de panique, si vous n’avez pas de robot mixeur cuiseur, vous pouvez préparer votre soupe de poireaux et pommes de terre de manière traditionnelle. Je vous conseille de suivre les étapes de notre article de Soupe de légumes cocotte minute. Procédez aux étapes de lavage et de découpe des légumes, puis, mettez-les dans une grande marmite ou une cocotte minute. Faites revenir les légumes quelques minutes dans une cuillère à soupe d’huile d’olive avec un petit morceau de le bouillon et laissez cuire une trentaine de minutes à partir du moment où l’eau bout. Vérifiez la cuisson des légumes avec un couteau pointu, s’ils sont bien mous, vous pouvez les le mixage vous pouvez utiliser un bras mixeur ou bien un robot mixeur classique. Les ingrédients de la soupe pour 4 bols Les quantités conviennent pour 4 bols à manger en accompagnement d’un autre plat. Sinon, comptez 3 assiettes à soupe pour des gros mangeurs environ. Et si vous êtes plus nombreux, multipliez les quantité par 2 ou 3 ! Pour cette soupe de légumes, vous aurez besoin de 0,4 litre d’eau soit 400 ml2 petites pommes de terre ou 1 moyenne3 poireaux de taille moyenne1 oignon1 gousse d’ail écrasée1 bouillon de légumes ou 1 bouillon de volaille le boeuf fonctionne aussi Quels assaisonnements peut-on ajouter dans la soupe aux poireaux ? Si vous voulez apporter un côté plus velouté à votre soupe de poireaux, vous pouvez ajouter une à deux cuillères à soupe de crème fraîche. Préférez ajouter la crème fraîche à la fin de la cuisson ou directement dans votre assiette. Pour les fans des épices, 1/2 cuillère à café de curry ou de cumin apportera un peu plus de goût. Si vous souhaitez plus de consistance, plusieurs options s’offrent à vous Ajouter de la chapelure maison broyez du vieux pain raci et ajoutez le dans la soupe½ verre de lentilles corail à mettre en début de cuisson avec les croûtons à mettre une fois que la soupe est prête. Combien de temps se conserve la soupe poireaux pommes de terre ? Vous pourrez la conserver 2 à 3 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Si vous en avez trop fait, mettez ce qu’il vous reste dans un récipient hermétique au congélateur, vous pourrez la garder pendant 3 mois à 6 mois. Vous n’aurez plus qu’à la réchauffer à la casserole ou au micro-onde. Attention à toujours laisser la soupe refroidir avant de la mettre au réfrigérateur ou congélateur. Prenez garde à ce qu’elle n’est pas tournée si vous l’avez laissé trop longtemps à température ambiante. Avec quoi accompagner la soupe de poireaux ? Si vous mangez la soupe en accompagnement d’un autre plat, vous pourrez opter pour Une quiche ou une tarte Des recettes arrivent très bientôt sur le blog !Des empanadas au thon ou à la viande hachéeDu poulet croustillant au sésameUn croque monsieur Recette veloutée à faire avec ou sans robot mixeur culinaire robot mixeur soupeOu cocotte minute 3 poireaux de taille moyenne2 pommes de terre petites1 oignon1 gousse d'ail400 ml de bouillon de légumes/volaille/bœuf Option Robot soupeLaver et découper les légumes avant de les mettre dans le robot Ajouter l'eauAjouter le bouillon cube ou en poudreRefermer le couvercle et appuyer sur le bouton 'Soupe Veloutée'Option Cocotte MinuteMettre de l'huile et du beurre dans le fond de la cocotte pour faire revenir les légumesAprès quelques minutes ajouter le bouillon Mixer avec un bras mixeur Notez la recette ! RecetteSoupe poireaux pomme de terre Date 2022-03-08Temps de préparation25Cuisson5 Temps total30Note moyenne 5 Based on 1 Reviews Préparation Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les laver. Éplucher les courgettes, enlever les pépins et les couper en cubes. Laver les poireaux et les détailler en tronçons. Faire chauffer l'huile dans une cocotte Description Incontournable de la cuisine familiale française, cette soupe rapide et bon marché s’appréciée par temps froid. Préparation 15 min Cuisson 15 min Bouilli Sans viande Sans œuf Sans gluten Soupe poireaux pomme de terre Rated out of 5 based on 115 ratings and 5 user reviews. Ingrédients pour 8 bols 1 kg de poireaux 500 g de pommes de terre 2 litres d’eau 30 g de beurre 1 échalote ½ c. café de sel fin poivre du moulin Préparation Épluchez et lavez les poireaux et les pommes de terre. Émincez les poireaux. Coupez les pommes de terre en morceaux. Dans une grande casserole ou une cocotte, faites fondre le beurre sur feu moyen, pour faire revenir l’échalote une minute ou deux. Ajoutez les poireaux et faites-les revenir quelques minutes, avec une pincée de sel, en remuant, sans les laisser colorer. Ajoutez les pommes de terre et couvrez d’eau froide. Laissez cuire à couvert jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes 5 minutes à l’autocuiseur à partir du chuchotement. Vous pouvez servir la soupe telle quelle ou la mixer plus ou moins finement, selon la texture qui vous plaît. Goûtez et ajustez l’assaisonnement en sel et poivre avant de servir. Les proportions en poireaux et pommes de terre varient d’une recette à l’autre faites donc avec ce que vous avez en réserve ! Servez avec une cuillerée de crème fraîche dans chaque assiette, mais sachez qu’une fois mixée, cette soupe à la douceur d’un velouté sans qu’il soit nécessaire d’ajouter de la crème. Apport Rappelons que les poireaux sont riches en fibres, diurétiques, que le vert du poireau est riche en vitamine C et carotène et que le blanc apporte vitamines B et PP. Pour varier Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajoutez 30 cl de crème liquide avant de mixer, et des croûtons dans les assiettes au moment de servir. S’apprécie aussi glacée en été, avec de la crème et de la ciboulette c’est alors une vichyssoise.

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^{1l. d'eau additionnée d'un bouillon cube "volaille". 3. poireaux , selon grosseur. 1. pomme de terre. 75 g. de lardons "allumettes". Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites.}

EN SAVOIR PLUS >>> Recette - Soupe poireaux patates enrichie 750g Poulet en cocotte avec poireaux et pommes de terre - Recette par Gourmiland Soupe poireau/pomme de terre en cocotte-minute - Recettes Allrecipes Quebec Gastronomie la marmite de poissons, un plaisir d'été - Météo à la carte Recette Soupe de légumes - Seb FEMME ACTUELLE - Raclette revisitée Soupe poireaux-pommes de terre - Velouté de fanes de carottes, fromage frais - Recette par Miechambo Cuisine Gastronomie filets de rouget grillés, poireaux et pommes de terre - Météo à la carte Recette - Soupe poireaux patates enrichie 750g Image source Soupe aux poireaux, pommes de terre, cremeVous pouvez vous desinscrire a tout moment en utilisant le lien de desabonnement integre Poulet en cocotte avec poireaux et pommes de terre - Recette par Gourmiland Image source Veloute aux poireaux et pomme de terre ? Ingredients de la recette 3 blancs de poireaux, 4 grosses pommes de terre, 30 g de margarine, 3 cuillere a soupe de creme, 1. 5 l d'eau Soupe poireau/pomme de terre en cocotte-minute - Recettes Allrecipes Quebec Elles seront utilisées uniquement pour envoyer ce la soupe est trop epaisse, on peut ajouter un peu d? l?eau de cuisson dans un bol et y ajouter le cube pour faire le elle est trop claire, on peut ecraser quelques morceaux de pommes de terre en plus et les incorporer a la soupe en remuant recette-la est vraiment toute simple; elle constitue quasiment un repas complet tout en restant tres faible en gras et en respectons la vie privée de vos peu a peu le bouillon a la puree de pommes de terre Recette. Gastronomie la marmite de poissons, un plaisir d'été - Météo à la carte Recette Soupe de légumes - Seb FEMME ACTUELLE - Raclette revisitée Soupe poireaux-pommes de terre - evolutions techniques du site Listes Les derniers commentaires publies Les plus par Virginie le 23 decembre 2010 a 09h52 n? 39 Merci un regal pour toute la famille de 4 ans a 45 de tous les articles du blog Liste de toutes les pages Toutes les videos du site Recettes les plus demandees Crepes Suzette Cookies Tartiflette Quiche Lorraine Filet mignon en croute de lard Pate a crepes Far breton aux pruneaux Retourner en debut de l'echalote j'ai ajoute les poireaux coupes en petit morceaux, que j'ai fait rissoles, je trouve que cela donne plus de gouten recouvrant d'eau froideque de mettre les poireaux directement dans l'eau avec les pommes de par LILIA le 13 avril 2012 a 10h33 n? 53 Super me dire si je peux preparer cette recette la veille en y mettant de la creme ou du lait et rechauffer le lendemain. Soupe à la cocotte-minute. Image source VOUS AIMEREZ AUSSI Ahlam Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. 1948 Creation & Catastrophe tells the story of the establishment of Israel as seen throug Roch Voisine Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Il y a 30 ans, la chanson Helene de Roch Voisine atteignait la premiere place du palmares radi Les oméga-3 accélèrent la perte de poids . On savait que les omega-3 des huiles de poisson reduisaient les risques de maladies cardiovasculaires et de depression. Une nouvelle etude confirme que, pris sous forme de complements alimentaires, ils limitent aussi la prise supplementat 6 Astuces Pour le Soin du Visage Afin D Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Obtenez un visage parfait grace a ces quelques astuces. Pour avoir un visage parfait, tout ce L'histoire de Gloria . Les laits hypoallergeniques pour bebes ont pour but de leurs eviter de contracter des allergies en grandissant. Selon une recente etude, ils seraient inefficaces voire pire, ils aggraveraient ce vu une niece a& Who Is Donald Trump III . Over the past few days, Donald Trump Jr. ? the eldest son of President Donald Trump ? has become embroiled in perhaps the deepest, most concrete scandal of the administration so far. This has led to a surge in interest in all things related to the? Dormir Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, e Low Carb Recipes with Jennifer Banz Low Carb with Jennifer is a low carb and keto recipe blog. Here you will find easy sugar free recipes plus lots of resources on starting the keto diet. Jenifer, nous l' avons tous vu a ses debuts sur?le petit ecran?lorsqu?elle etait a la Star Ac huit sites à découvrir Une entrepreneure veut aider les entreprises a trouver de la main-d??uvre. Changer d?emploi a 50 ans n?est pas une utopie, et nos professionnels du recrutement tiennent a vous rassurer. Prete a tenter votre chance ? c’e 4 astuces pour perdre du poids Decouvrez comment faire pour augmenter son metabolisme dans le but de retrouver sante, energie et bruler les graisses superflus. Influer sur les reactions chimique au sein de notre corps pour perdre du poids est un desir repandu. Bruler des calories Velouté de fanes de carottes, fromage frais - Recette par Miechambo Cuisine Potage aux poireaux et aux pommes de terre Image source Gastronomie filets de rouget grillés, poireaux et pommes de terre - Météo à la carte . Soupe de legumes retrouvez la recette proposee par Seb et regalez-vous !. Un incontournable de la cuisine familiale francaise.

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Préparation 5 min Cuisson 9 min Type Entrée Catégorie Potages et Soupes Ingrédients pour 4 personnes 1 poireau4 pommes de terre1 oignon40 g de beurre75 cl de bouillon de volaille1 branche de thym1 feuille de laurierSel Poivre Préparation de la recette 1- Epluchez le poireau, les pommes de terre et l’ Coupez le poireau en rondelles et les pommes de terre en cubes. Emincez l’ Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les légumes pendant 2 Mouillez avec le bouillon, ajoutez la branche de thym et la feuille de laurier. Fermez la cocotte et laissez cuire 7 minutes à partir de la rotation de la Otez le thym et le laurier de la cocotte et passez la soupe au mixeur. Servez aussitôt.

Lapréparation de la soupe potiron carotte est plutôt facile et rapide. 1- Enlevez l'écorce et les graines du potiron de manière à récupérer environ 600 g de chair. 2- Pelez les carottes et les pommes de terre. 3- Lavez tous les légumes puis coupez-les en morceaux : détaillez le potiron et les pommes de terre en cubes et les carottes

40 min Facile Avec des croûtons et du gruyère rapé, c'est encore meilleur ! 3 blancs de poireaux 4 grosses pommes de terre 30 g de margarine 3 c. à soupe de créme l d'eau sel, poivre 1 Coupez les poireaux en lamelles. 2 Faire fondre la margarine dans la cocotte minute et ajoutez-y les poireaux. Laissez-les suer 5 min. 3 Coupez les pommes de terre en dés. 4 Ajoutez-les, ainsi que l'eau. 5 Salez et poivrez. 6 Laissez cuire 10 min lorsque la soupape de la cocotte tourne. 7 Moulinez les légumes et ajoutez la créme. Astuces Pour cette recette de Velouté aux poireaux et pomme de terre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

1Coupez les poireaux en lamelles. 2 Faire fondre la margarine dans la cocotte minute et ajoutez-y les poireaux. Laissez-les suer 5 min. 3 Coupez Charlotte Au Chocolat Cyril Lignac Un dessert gourmand à partager avec votre famille. faire revenir les lardons dans la cocotte minute, ajouter de la matière grasse si besoin. Ajouter la crème, saler et poivrer, puis . Tronçonner en petits morceaux et passer sous l'eau froide afin de retirer les résidus de terre. La fécule de pomme de terre est l'amidon appelé dans ce cas fécule » extrait des tubercules de pomme de terre. Préparation de la soupe poireaux et pommes de terre 1. Éplucher tous les légumes et bien les mettre dans la cocotte-minute avec 5 cm d'eau au-dessus des légumes, cuire 30 les légumes, ajouter un filet d'huile d'olive et le bouillon juste pour faire une soupe épaisse. Eplucher, laver et couper les légumes en suer au beurre, à couvert et à feu doux l'oignon et les poireaux. Gâteau minute. Salez et laissez cuire une quinzaine de minutes ou jusqu'à cuisson des pommes de terre. Réserver 1/4 des pommes de terre telles quelles et écraser le reste à la fourchette. Dans une grande casserole ou une cocotte minute ajouter tous les ingrédients. Ajoutez l'oignon puis laissez chauffer 5 minutes. Cette recette de haricots blancs Ã lâalgÃ©rienne est riche en sauce et elle est composÃ©e de haricots cocos blancs ou roses ou lingot, jâutilise les secs mais on peut aussi mettre des frais Ã Ã©cosser, de la tomate fraiche, du concentrÃ©, aÃ¯l, persil, cumin, ras el hanout, coriandre et piment rouge doux. Nettoyez et coupez les poireaux en grosses rondelles mettre la partie verte et blanche. Vous trouverez plusieurs versions de ce plat mijotÃ© selon les villes et les rÃ©gions, la recette diffÃ¨re aussi lÃ©gÃ¨rement dâun pays Ã un autre avec du gingembre et curcuma pour un ragout Ã la marocaine ou avec de la harissa et du tabel pour une loubia Ã la tunisienne ! Cuisson Rôti De Porc Au Four Chaleur Tournante Faire cuire au four 1 h par kilogramme. All rights reserved. Pour gâteau au chocolat de cyril lignac. lorsque les lardons sont dorés, les réserver et faire revenir les poir… Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. Le Quatre Quart De Pierre Herme Patissons Des Douceurs from Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des oeufs. Vous pouvez ajouter une pointe de crème, ou un kiri, au moment de mixer la soupe pour plus d'onctuosité. Tous nos conseils de préparation et de cuisson des, Recette Rôti De Porc Au Four Sachet Cuisson 1 rôti de porc de 800 g à 1 kg échine ou épaule. Fécule de pomme de terre. Dans une cocotte-minute, ajouter l'eau, les légumes, les champignons et saler. Les pommes de terre sont originaires d'amérique du sud, en particulier de la région des montagnes andines. Blé aux légumes cocotte minute. Couvrez avec les poireaux. Ingrédients 1 rôti de dinde1 c à s d'huile1 oignon émincé4 carottes5 pommes de terre1/2 bouillon de poule25 cl de vin3 feuilles de lauriersel, poivre Recette Dans une cocotte minute, mettre l'huile et y faire revenir les oignonsAjouter le rôti et le faire légèrement et couper les pommes de terres et les carottes en Intégrez le blanc et le vert de poireau. 50 min • très facile • bon marché. Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients secs et sablés à la fécule de pomme de terre fourrés à la confiture de tomates Propriétés de la fécule de pomme de terre. 1 l d'eau. Faites cuire à feu vif pendant 25 minutes en couvrant. Dès la rotation de la soupape, laisser cuire pendant 20 minutes. Ajoutez-les dans la cocotte. Cuire l'artichaut au four à micro ondes pendant 10 mn à vitesse maximum 900 w chez moi. Galette de pommes de terre. Permet la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux exemple La cuisson de pâtisseries, de soufflés, de pain avec. Pour cette recette de Soupe aux poireaux, pommes de terre et carottes, vous pouvez compter 30 min de préparation. Copyright RecettesMania Â©2021. Faites revenir une minute ou deux. Elle entre également dans la composition de la crème pâtissière et des entremets qui, grâce à la fécule de pomme de terre. Hachez grossiérement le persil et rajoutez-le. Fermez la cocotte et faites cuire 10 min à partir de la rotation de la soupape. Ingrédients. Portez à frémissements sur feu moyen et laissez du monde SoupePoireaux/Pommes de terres. Eplucher les patates, laver les poireaux, et les mettre à cuire dans de l'eau dans une cocotte minute. Y ajouter un bouillon Kubor et du fond de veau, et quelques gouttes de tabasco, saler/poivrer. Une fois que tout est bien cuit, mixer le tout avec la quantité d'eau que vous souhaitez (pour la texture). Ajouter le roquefort et remettre sur le feu

30 min Facile 2 poireaux 2 pommes de terre 2 à 3 feuilles de blettes 2 bouillon cubes 1 filet de crème sel, poivre 1 Lavez et coupez les poireaux en petits tronçons. Lavez et coupez les feuilles de blettes. 2 Épluchez, lavez et détaillez en cubes les pommes de terre. Gestes techniques Comment dégermer l'ail ? 3 Mettez les légumes dans un autocuiseur avec 1,5 l d'eau, les cubes de bouillon, le sel et le poivre. 4 Faîtes cuire sous pression 15 min puis mixez. 5 Remettez dans la casserole avec la crème et faîtes réduire quelques instants. 6 Vérifiez l'assaisonnement. Servez chaud. Astuces Pour cette recette de Potage poireaux et pommes de terre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

1 Epluchez le poireau, les pommes de terre et l’oignon. 2- Coupez le poireau en rondelles et les pommes de terre en cubes. Emincez l’oignon. 3- Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les légumes pendant 2 minutes. 4- Mouillez avec le bouillon, ajoutez la branche de thym et la feuille de laurier.

Cette soupe aux légumes à la cocotte minute est rapide, facile, saine et réchauffe les froides soirées d’hiver. La recette de soupe à la cocotte-minute parfaite si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. C’est aussi un bon moyen de faire manger certains légumes à vos enfants. Vous pouvez même la mixer pour qu’ils ne voient pas certains légumes si jamais ils ne veulent vraiment pas manger, ou encore, ajouter des pâtes en forme de lettre. En tant qu’adulte responsable qui comprend l’importance de consommer un large éventail d’aliments de tous les groupes alimentaires, je favorise cette soupe de légumes à la cocotte minute qui contient des aliments riches en nutriments. Combien de temps faut-il cuire une soupe de légumes dans une cocotte minute ? La partie délicate de la cuisson des légumes dans la cocotte minute est qu’ils cuisent incroyablement vite, comptez 5 à 10 minutes pour la préparation et 30 minutes de cuisson pendant lesquelles vous n’aurez rien à faire. Le brocoli et le chou-fleur sont les légumes que je n’inclus pas dans ce type de recette parce qu’ils ont tendance à être trop cuits et à devenir mous assez rapidement. Si vous aimez que certains de vos légumes soient plus croquants, vous pouvez les ajouter à la fin, juste après avoir ouvert la marmite, pour qu’ils fassent de la vapeur et ramollissent un peu, mais ne soient pas trop cuits. Jai choisi de couper les légumes les plus fermes en petits morceaux et d’opter pour un temps de cuisson très rapide, en mélangeant tout dès le début. Mais vous pouvez adapter la cuisson et la taille des aliments selon vos préférences. On retrouve dans cette recette des carottes, des oignons nouveaux, des haricots verts. C’est une soupe légère et délicieuse qui sera un accompagnement pour les plus gros mangeurs. Pour nous, cela suffit en simple repas du soir. Que puis-je ajouter dans ma soupe de légumes ? Cette soupe est naturellement sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne. J’ajoute un bouillon de légume mais vous pouvez aussi bien ajouter un autre bouillon selon vos préférences. Vous pouvez la transformer en une soupe de légumes crémeuse en ajoutant 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Vous pouvez également augmenter la teneur en protéines en ajoutant du poulet cuit ou du bœuf haché cuit par exemple. Si vous souhaitez plus de consistance, vous pouvez ajouter des pommes de terre, de la patate douce coupées en dès, des poireaux, ou tout autre légume qui vous fait envie. L’avantage de ce type de recette est qu’elle s’adapte très facilement selon vos préférences et ce que vous avez dans le frigo. La courge sera aussi un excellent choix pour apporter plus de nutriments. Vous pouvez également ajouter des épices pour donner plus de goût du curry, du gingembre en poudre ou encore du persil, des herbes fraîches. A vous de voir ! Puis-je congeler cette soupe de légumes ? Cette soupe aux légumes de la marmite instantanée se congèle très bien. Il suffit de la laisser refroidir à température ambiante, de la verser dans une boîte ou un sac de congélation et de la congeler assurez-vous de la poser à plat si vous utilisez un sac de congélation pour faciliter la décongélation. Par contre, ne la congelez pas si vous avez mis des pommes de terre, la texture n’est pas très agréable en bouche après décongélation. Avec la soupe, il faut s’assurer de laisser de la place sur le dessus si vous utilisez un récipient quelconque, car la soupe va se dilater en congelant. Pour la réchauffer, laissez-la décongeler toute la nuit au réfrigérateur ou dans un évier rempli d’eau froide. Réchauffez ensuite la soupe au micro-ondes ou sur la cuisinière ou remettez-la dans la cocotte minute pour la faire cuire. *Notez que tous les produits laitiers ne se congèlent pas bien, évitez donc de la congeler si vous avez mis de la crème. Recette rapide, facile et saine de la soupe de légumes Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 30 minTemps total 40 min Cocotte minute 1 C. à café d'huile d'olive1 oignon coupé en dés2 C. à café d'ail haché1 C. à café de sel2 pincées de poivre moulu3 carottes coupées en rondelles2 branches de céleris tranchés1 verre de haricots verts coupés en petits morceaux1 feuille de laurier1 oignon nouveau coupé en petit morceaux2 litres de bouillon de légumes Faites chauffer l'huile dans la cocotte minute. Ajoutez l'oignon, faites-le cuire et remuez jusqu'à ce qu'il soit souple. Baissez le feu et ajoutez l'ail, le sel et le poivre. Remuez et cuire pendant 1 minute à petit le bouillon de légume dans la cocotte encore chaude, et remuez avec une cuillère en les légumes, la feuille de laurier et le couvercle, tournez le robinet sur la fermeture, et sélectionnez Cuisson sous pression pendant 2 minutes le petit symbole vapeur. Il faudra environ 15 minutes pour que la pression monte et que le décompte commence. Quand vous entendez le "pshit"Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 8 à 10 minutes avant d'ouvrir la valve et de retirer le couvercle ceci afin d'éviter les éclaboussures qui peuvent survenir lors de la cuisson sous pression d'une soupe.C'est prêt ! Vous pouvez la servir tel quel ou bien ajouter quelques croutons !

Pelerles pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte, y verser les oignons et les poireaux. Saupoudrer de graines de cumin et laisser revenir

Pour celles et ceux qui trouvent que faire une soupe c’est super compliqué ou alors que ça prend du temps, et bien avec cette recette de soupe traditionnelle, vous allez voir que ce n’est pas vrai du tout ! En plus vous allez voir comme ce n’est pas coûteux du tout non plus, on est bien loin des 2€ le litre des soupes liquides du commerce ! En quelques minutes, vous aurez votre soupe traditionnelle poireaux, pommes de terre et carottes. Ingrédients Pour 5 personnes 4 pommes de terre, soit 600g à 0,40 €/kg 0,24 € 4 carottes, soit 400g à 0,75 0,30 € 1 poireau de 300g à 1€/kg 0,30 € 1 bouillon cube – TOTAL 0,84 € Prix par personne 0,17 € Recette Préparation 10 mn de découpe Cuisson 45 mn en marmite à feu doux ou 15 mn à la cocotte minute dont 10 mn après la montée de la vapeur Pour cette fois, j’ai décidé de préparer ma soupe en cuisson lente, à savoir dans une petite marmite, avec un couvercle au dessus, donc à couvert » de manière à conserver l’humidité Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux, la cuisson ira alors plus vite. Puis éplucher les carottes, les couper en rondelles pas trop grosses, là aussi pour faciliter la cuisson. Pour le poireau, retirer la partie la plus verte et ne conserver que le blanc et le vert qui est tendre. Tronçonner en petits morceaux et passer sous l’eau froide afin de retirer les résidus de terre Mettre les légumes dans la marmite. Recouvrir les légumes d’eau, pour moi ça a été 1 L d’eau. Puis émiettez le bouillon cube. Faire cuire à feu doux à moyen, à couvert pendant 45 mn. A la fin de la cuisson, les légumes sont très fondants, prêts à être mixés. Mixer et servir bien chaud. Les puristes apprécieront de déguster la soupe avec les légumes débités en petits morceaux, tandis que d’autres préféreront mixer la soupe pour obtenir un velouté. Surtout ne pas saler car le bouillon cube l’a fait ! Bon appétit ! Testé et approuvé par – Delphine – Cindy Serez-vous le suivant ? HeTgNSe.

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