Recettede Aiguillettes de poulet au lait de coco - 750 Grammes; Curry de poulet au lait de coco Poulet au lait de coco rapide : Recette de Poulet au lait de coco rapide - Marmiton. Image source: www.hachette-pratique.com. Recette de cuisine MarmitonEn savoir plus sur notre politique de confidentialite.Ajouter ensuite la pate de curry et bien melanger.Merci pour cette recette tres le 11 novembre 2021 • Version PDF Difficulté Facile Préparation 45 min / Marinade 12 h/ Repos 30 min / Cuisson 3 à 5 min env. Ingrédients pour 20 gyozas environ 200 g de farine 10 cl d’eau très chaude 2 pincées de sel 1 cuil à café de Maïzena Farce 4 aiguillettes de poulet 1/2 carotte 1 cuil à café de curry 1/2 brique de lait de coco 1 cuil à café d’ail semoule Sel Préparation Epluchez et coupez la carotte en petits dés. Plongez-les dans l’eau bouillante salé pendant environ 8 à 10 min. Egouttez-les. Réservez Mixez les aiguillettes de poulet. Placez le haché dans un saladier. Ajoutez le curry, le lait de coco, l’ail, le sel, les carottes et bien mélanger le tout. Placez au frais pour 12 h. Mélangez de temps en temps Le lendemain Sortez la farce du réfrigérateur. Mettre la farine dans un récipient. Ajoutez deux pincées de sel et mélanger. Ajoutez l’eau chaude et mélanger, puis ensuite malaxez la pâte avec les mains pendant 5 min, ajoutez de l’eau si nécessaire Attention que la pâte ne soit pas trop collante non plus. Formez une boule puis, emballez-la dans un film alimentaire et laissez reposer 30 min à températures ambiante. Sur votre plan de travail, mettre un peu de maïzena ou farine afin que la pâte ne colle pas. Reprendre la pâte et coupez-la en 2 gros boudins Découpez les boudins en tranches moyennement épaisses il doit y en avoir plus ou moins 10 pour ma part, j’en ai une vingtaine Aplatissez les tranches avec un rouleau, ne pas hésiter à rajouter de la maïzena si c’est trop collant. La pâte doit devenir très fine Prendre 1 cuil à café de farce et placez-la au centre d’un disque» de pâte. Mettre un peu d’eau sur la moitié des bords de la pâte et la refermer sur elle-même en y faisant 4 plis Regardez la vidéo pour voir le pliage, simple a faire une fois qu’on a pris le coup de main. Faire la même chose avec le restant de farce et de pâte Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle, puis faites dorer les gyozas 5 min d’un côté. Versez de l’eau à mi-hauteur, couvrez et laissez cuire à feu vif jusqu’à évaporation totale de l’eau. Retirez le couvercle et continuez la cuisson 1 min. Déposez les gyozas sur un plat en les retournant de façon à voir le côté doré. C’est prêt Trempez les gyozas dans la sauce soja tout en les mangeant Vous reste plus qu’à passer à table Bon appétit à toutes & tous !! Catégories Cuisine du mondeTagsAiguillette, Aiguillettes, aiguillettes de poulet, ail, ail semoule, carotte, chaude, coco, Cuisine du monde, curry, eau, eau chaude, farce, farine, Gyozas, lait, lait de coco, maïzena, Monde, Poulet, sauce, sauce soja, sel, Soja, VolaillePréparation Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter le poulet dans le bol. Saler et poivrer. Remuer pour bien enrober le poulet de marinade. Couvrir et laisser mariner de 2 à 6 heures au frais. Préparer huit
Pour 4 personnes Durée totale 55 min Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 40 min Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité Avec la cuisson à la vapeur douce, faites redécouvrir les endives à vos enfants grâce à cette recette savoureuse ! Ingrédients 4 endives, 200 g d’aiguillettes de poulet, 10 cl de lait de coco, 1 cuillère à café de curry, 50 g d’emmental râpé, sel, poivre, huile d’olive. Matériel Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base. La recette facile des endives et poulet-coco à la cuisson vapeur douce Avec un filet d’huile d’olive, huilez la cocotte basique. Retirez les premières feuilles des endives et le cœur amer. Coupez-les en rondelles et mettez-les dans la cocotte. Coupez en dés le poulet et mettez-les dans la cocotte. Dans un bol, mélangez le lait de coco, le curry, du sel du poivre. Versez cette préparation dans la cocotte. Saupoudrez de fromage râpé. Fermez la cocotte et mettez en cuisson 40 minutes Temps de cuisson Cuisson 40 min Haut maxi 20 min puis mini Bas maxi 20 min puis mini Inversion à 20 min. Attendez 5 min avant d’ouvrir la cocotte. Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000 La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000. Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires. Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes. Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
Aiguillettesde poulet au lait de coco Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients 600 g de blancs de poulet 1 petit bouquet de coriandre fraîche 2 càs d'huile 15 cl de lait de coco 1/4 càc de cannelle 3 ou 4 filaments de safran sel piment en poudre 2 jaunes d'oeufs 1. Posez les blancs de poulet sur une planche. Coupez-les en fines aiguillettes à l'aide d'un couteau bien aiguisé
La cuisine de Madagascar me fait toujours voyager ! Avec les saveurs d’un doux lait de coco, du gingembre et des tomates, ce plat ramène le soleil dans l’assiette ! A servir avec du riz blanc, c’est parfait. Pour ce poulet, j’ai opté pour un lait de coco bio, plus léger que les autres laits, de la marque Ayam ma marque préférée en laits et crèmes de coco. Pour 3 personnes▢ 200 grammes d'aiguillettes de poulet▢ 40 centilitres de lait de coco bio Ayam▢ 2 petits oignons▢ 2 gousses d'ail▢ 2 to mates cocktail ou 1 petite tomate▢ 1 petite boîte de concentré de tomates 70 grammes▢ 1 cuillère à café bombée de gingembre moulu▢ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive▢ sel 1/2 cuillère à café▢ poivre quelques tours de moulin Couper les aiguillettes en 2 ou 3. Eplucher les oignons et l'ail et les couper en touts petits morceaux turbochef Tupperware pour moi. Couper les tomates cockatil en 4 ou 1 petite tomate en 8.Dans une petite cocotte, chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir rapidement les morceaux d'aiguillettes sur le petit feu. Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre. Laisser cuire à feu très doux pendant 5 minutes. Puis ajouter les tomates, le concentré de tomates et le lait de coco. Saler et poivrer. Mélanger délicatement et, sans couvrir, laisser chauffer toujours feu très doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps délicatement de temps en immédiatement ou alors laisser refroidir totalement à température ambiante sans couvrir. Une fois refroidi, couvrir. Au moment voulu, réchauffer 30 minutes, feu très doux, en couvrant à moitié. Servir avec un riz Basmati. Vous aimerez peut-être
Découvrezla recette d'Aiguillettes de poulet grillé au lait de coco à faire en 30 minutes. Découper les escalopes de poulet en petits morceaux, faire griller sans matière grasse à la poêle. Mélanger dans un récipient le lait de coco et le jus de citron vert. Faire griller les amandes et les pignons. Cuire du riz basmati pour 4 personnes.
Ingrédients pour 4 vagabonds 500g d'aiguillettes de poulet - 1 boîte de lait de coco - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 4 cuil à café de curry - le jus d'un demi citron - sel - coriandre fraîche - huile d'olive Préparation Faire mariner au frais, les aiguillettes de poulet, le lait de coco, l'oignon, l'ail, le curry le jus de citron et le sel Après une heure, verser le tout dans une casserole et laisser cuire, à très petits bouillon pendant 15 minutes Récupérer les aiguillettes, les essuyer avec du papier absorbant et les dorer très rapidement à la poêle dans de l'huile d'olive très chaude Servir avec un riz basmati et décorer d'une branche de coriandre Et qu'est ce qu'on boit avec çà ? Un Meursault
Claras Kitchenette montre en vidéo les étapes pour faire un curry de poulet au coco. La note exotique de ce plat est apportée par une délicieuse marinade à base de lait de coco et de curcuma. Des oignons émincés, de l’anis étoilé, du gingembre en poudre et de la cannelle viennent rehausser le goût du poulet au moment de le cuire.
Woodbox - Aiguillette de poulet Aiguillette de poulet au curry coco, riz aux amandes Suggestion pour compléter le produit Détails du produit Le packaging Allergènes Ce produit est susceptible de contenir des traces de gluten, crustacé, oeuf, poisson, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, mollusque, fruits à coque. Pour un détail des allergènes sur des produits ou des plats spécifiques vous pouvez nous solliciter par e-mail à l’adresse Modalités commande et livraison Commande Minimum de commande d’un plateau. Livraison Livraison à partir de 25€ HT en secteur 1. Pour le détail des frais de livraison cliquez ici Conservation Produit à consommer dans les 2 heures suivant réception. À conserver dans un endroit sec et frais inférieur à 20°C. Afin d’augmenter la durée de conservation, nous vous proposons, sur demande, la livraison en carton isotherme, permettant de conserver jusqu’à 5 heures supplémentaires vos produits à température ambiante inférieure à 20°C. Buffets salés Tous nos plateaux sont livrés dressés, prêts à la dégustation, dans des contenants écologiques biodégradables et/ou recyclables. Nous vous suggérons d'ajouter Filet de canette - 9 pièces Buffets salés Tous nos plateaux sont livrés dressés, prêts à la dégustation, dans des contenants écologiques biodégradables et/ou recyclables. Filet de rouget - 9 pièces Buffets salés Tous nos plateaux sont livrés dressés, prêts à la dégustation, dans des contenants écologiques biodégradables et/ou recyclables. Woodbox - Aiguillette de poulet Aiguillette de poulet au curry coco, riz aux amandes
Préparation Émincez votre poulet en aiguillettes et faites-les revenir dans une poêle pendant 5 min. Faites ensuite dorer l'oignon, préalablement émincé, dans un peu d'huile. Incorporez 4 cuillères à soupe de pate de curry. Ajoutez ensuite progressivement le lait de coco tout en remuant les morçeaux de poulet puis laissez mijoter à
Les étapes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l'huile, les aiguillettes et l'oignon Ajouter la tomate, le lait de coco, le curry et l'eau Saler, poivrer Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 8min Pendant la cuisson faire cuire le riz dans une casserole Si vous trouvez la sauce trop liquide ajouter de la maïzena préalablement diluée dans un peu d'eau et faire épaissir en mode dorer Vous pouvez faire cuire le riz dans le cookeo en même temps que le poulet. Rajouter 350ml d'eau à ajouter avec le riz en même temps que la tomate, le lait de coco et le curry.
Pouletau curry au lait de coco (Sud de l'Inde) Sauté de porc au curry et au lait de coco. Crevettes et courgettes au curry et lait de coco. Sauté de porc curry, lait de coco et ananas. Chou fleur au curry et au lait de coco. Soupe de carotte au curry et lait de coco. Moules au curry et lait de coco. Gambas au curry, lait de coco et épices
Poulet coco En ce moment nous sommes en train de passer le bac. Je dis nous parce que quand l’un de ses enfants passe le bac, c’est un peu si nous y retournions nous mêmes. C’est l’opération JeMeSouviens. Toute la famille vit au rythme des révisions et des épreuves, des hauts et des bas des enfants légèrement sur les nerfs. Pour vous donner un exemple, je demande hier après midi à miss P&P qui partait faire une course – Chérie, tu as bien pris tes clés ? – Non, je vais ouvrir la porte avec les dents ! Inpirer …. Expirer …. Hier, c’était donc la philo. Devant aller chercher Miss P&P à l’autre bout de la ville je me demande bien qui est la personne qui affecte les enfants si loin de chez eux, j’ai préparé le déjeuner avant de partir afin qu’au retour, il ne reste plus qu’à réchauffer vite fait. C’est que cela a faim, un adolescent qui passe le bac. VisMaVie J’ai donc cuisiné un poulet coco que j’ai accompagné d’un riz basmati. Le riz, c’est bon pour les sportifs, il n’y a pas de raison que ce ne soit pas bon pour les bacheliers. Le seul point négatif de cette recette, c’est que j’ai chanté toute la journée Chérie Coco, faut pas la blaguer. C’est une affaire de Dolce Vita. On est là pour le show. Oh oh oh oh oh oh oh Et ça, c’est bon pour les nerfs de personne p Poulet coco Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 tomate 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de piment de Cayenne 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour servir 1 citron vert 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée Préparation Pelez l’oignon et ciselez-le en petits dés. Epluchez la tomate et coupez-la en cubes. Détaillez le poulet en morceaux d’environ 2 à 3 cm de côté. Versez l’huile d’olive dans une sauteuse. Mettez-y ensuite les dés d’oignon et faites cuire 5 minutes environ en mélangeant régulièrement. Ajoutez alors les morceaux de poulet, les épices, le sel et faites dorer 5 minutes supplémentaires. Ajoutez les morceaux de tomates. Cuisez encore 5 minutes ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau si besoin. Terminez enfin en versant le lait de coco. Laissez mijoter encore 5/7 minutes, le temps que le lait de coco chauffe et c’est prêt ! Vous pouvez stopper la cuisson ici et réchauffer pour servir plus tard. Comme moi hier. Au moment de servir saupoudrez de noix de coco râpée et de zestes de citron vert ! Poulet coco Succulent !
1Émincez les escalopes de poulet et faites-les mariner dans le jus du citron pendant 30 min. 2 Émincez les oignons. Puis faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites revenir les oignons. Quand ils sont blonds, ajoutez les Recette à faire au Cookéo si vous en avez un, ou dans un wok ou une sauteuse comme vous en avez l'habitude,je vous explique tout ça dans la recette. C'est simple, c'est coloré, ça a du goût,bref c'est bon !L'avantage du Cookeo, c'est rapide, mais ... l'inconvénientdu Cookéo, à mon goût, les plat mijoté sont toujours trop liquidealors on va y remédier avec une petite astuce que je vous donnedans la recette. Vous pourrez aussi l'appliquer même si vous ne cuisiez pas au choisi des aiguillettes de poulet, des filets feront l'affaire aussi,il suffira de les couper en cubes de la citronnelle, vous n'en trouverez pas facilement selon où vous habitez,vous pouvez la remplacer par du citron vert et son de la citronnelle en poudre. Que vous dire d'autre .. rien, c'est une recette simple et vite faiteet on aime le curry à la maison, elle passe comme une lettre à la de poulet au currycitronnelle et gingembreau Cookeo ou pas -oOo-Pour ce faire, il vous faudra pour 4 personnes 8 ou 10 aiguillettes de poulet selon les appétits 1 grosse carotte1 poivron jaune un rouge ira très bienj'ai ajouté 3 petits poivrons qu'il me restait2 branches de citronnelle3cm de gingembre frais1 citron jaune non traité1 oignon jaune2 ou 3 gousses d'ail selon leur taille400 ml de lait de coco remplissez 1/3 de la boîte de lait de coco avec de l'eau1 yaourt nature velouté ici un yaourt à la grecque3 cuillères à soupe d'oignons frits facultatif1 cébette ou cive sel et poivre du moulin2 cuillères à café de curry en poudre 1 cuillère à café de curcuma1 cuillère à soupe de pâte de curry vert on le trouve en petit poten épicerie asiatique ou en grande surface Carrefour, Monoprix1 cuillère à café de coriandre en poudre huile d'arachide ou de tournesol Et pour épaissir votre sauce 1 cuillère à soupe bombée de fécule de maïs En accompagnement, un riz Basmati mettez un verre de riz dans un casserole, ajoutez 2 verres d'eaudu sel, portez à ébullition, couvrez et laissez cuire 12mn à feu moyenlaissez reposer à couvert jusqu'au moment de le dressage le vert de la cébette quelques feuilles de coriandre fraîche-oOo-Rincez la carotte, coupez la en deux dans la longueur, encore en deux chaque partie, dans la longueur aussi puis en brunoise dans la largeurEpluchez ail et oignon, hachez l'ail, émincez l'oignonainsi que la cébette -conservez le vert pour le dressage-Coupez les extrémités des branches de citronnelle, écrasez les en vous aidant du bout du manche d'un grand couteauRincez les poivrons, épépinez les, émincez les et coupez les en brunoise-oOo-Allumez le Cookéo sur le mode "dorer" ajoutez un filet d'huile d'arachide au fond de la cuveou dans un wok ou une sauteuse si vous faites la recette sans Cookeolaissez chauffer, jetez y ail, oignon, carotte, citronnelleet gingembre, laissez rissoler 2 mn avant d'y déposez les aiguillettes de poulet, laissez les dorer d'un côté 2mnpuis retournez les, laissez aussi dorer 1 mnVersez y les poivrons émincésProcédez de même dans un wok ou la sauteuseVersez y les épices et la pâte de curry, mélangez bien Déglacez avec le jus du 1/2 citron et son zeste Versez y le lait de coco et l'eausel et poivre fermez le Cookeo et mettez en cuisson "rapide" 8mnAu wok ou dans la sauteuse, couvrez, baissez le feu et laissez mijoter 15mn En fin de cuisson, retirez une louche de jus versez la dans un bol et mélangez au fouet avec la fécule de maïsversez dans la préparation et mélangez le tout Remettez à cuire 3mn ça va épaissir avec la chaleur, Voilà une belle sauce qui va napper votre viande-oOo-Il n'y a plus qu'à servirLe riz dans un saladier, le poulet, les légumes et la belle sauce dans une autre bolsaupoudrez le dessus avec le vert de la cébette ciselé et quelques jolies feuilles de coriandre Bonne dégustation ! le Vieux Nice photo Caesa PicsproductionTyG4Wu.
